ブログ~店長の小言~

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2021/10/11

鹿児島 鴨池ビルにて!




先週からスタートした
「毎週木曜11時30分-13時30分.
ksc鴨池ビルで宝島チャルメラ号」

暑い中ご好評でございましたありがとうございました!
弁当持って行ったのは正解で、時間の限られた方にはすぐお渡しすることができて、スムーズ

ラーメンの方には,その場でお作りさせてもらっビルで食べるって形🏢

お近くの方や、知人も来てくださって、鹿児島市内での、ラーメン宝島の機会作れてよかったなと思いながらでした♪

12時30分以降が落ち着いて程よい感じかなーと思います!

今週も参りますので是非お越しくださいませ🌸!


お土産で、即席麺の醤油豚骨や、持っていける時はチャーシューも持ってきてますので、
この機会にぜひ👶🌸


…と、言うわけで明日からまた
ラーメン宝島神田店、平佐店営業開始でございます!

今週もよろしくおねがいいたします🌸☺️


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通販はこちら!
https://takarajima17.thebase.in/

鹿児島 鴨池ビルにて!2
鹿児島 鴨池ビルにて!2
鹿児島 鴨池ビルにて!3
鹿児島 鴨池ビルにて!4

2021/09/21

プロバスケ選手とラーメン大会

こんにちは、少し更新が遅れ気味なこの頃、忙しくさせていただいております、
鹿児島の薩摩川内市神田町のラーメン宝島です^ ^!!

本日は書類まとめ、申し込み、申請等を済ませ、
左手に生後2ヶ月になります息子を抱えながらの更新です)^o^(かわいい

明日、明後日は通販アプリ【BASE(ベース)】よりご注文いただいております商品を8件ほど、はっほうさせていただきます、いつもありがとうございます。!

…今日は僕、体が筋肉痛でございまして…というのも、
昨日9/20ちょっとしたバスケ野外会場でのラーメン出店がございまして、

そちらの皆さん撤収後に、僕も3年ぶりとかに、5分、10分だけドリブルついたり、シュート打ったりしたわけですよ、

そしたらもう、今日になってバキバキ…
そんなに、全然体使ってないのに、、こうも衰えていくものなのかと、、来月30代迎えると同時に軽い運動、、がんばろ、、笑

と、心に決めました笑

はい、そんな余談でした)^o^(息子がかわいい

発送しておりますラーメンも販売開始1ヶ月たたずに2000食突破でございます!
力一杯製作したので、嬉しく思います。

鹿児島もっとひろめたいですが、県内外、発送もしております。
是非こちらからご注文お待ちしております(^^)!

いつもありがとうございます!
でわ!

https://takarajima17.thebase.in/

プロバスケ選手とラーメン大会2
プロバスケ選手とラーメン大会2
プロバスケ選手とラーメン大会3
プロバスケ選手とラーメン大会4

2021/09/04

醤油豚骨

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食欲の秋な日~多分違う~

雨予定だった週末,めっちゃ天気いいですね🌤

時短は.
後10日程続きます。薩摩川内市神田町

こちら神田店(市役所通り)は深夜帯、
遅い時は朝方4時な日も稀じゃない週末、平日だったので、

20時閉店がめっちゃ早く感じます。笑


その分、出前や,テイクアウト、朝のお弁当や、納品、通販、普段できなかったこと整えつつ、今週も7.8件ほど、全国各地に
チャーシュー、ラーメン送らせていただきました🙇‍♂️
本当に感謝です,ありがとうございます!
通販サイトは、 インスタの紹介リンクにも貼ってるので覗いてみてくださいませ🌈




そんな日々でなんやかんか昨日は体と脳みそが限界で、

仕事終わりに醤油豚骨ラーメン🍜
久しぶりに食べました。

というのも、
ずっとそうなんですが、ほんとに中毒で、替え玉毎回してしまいすぎるので、
「今日は替え玉しないぞ!だってあんまりお腹空いてないもん!」

と、自分に言い聞かせ、誓いを立てた後に、一口啜った瞬間、誓いが破られ、とりあえず次の替え玉分湯がきながら、食べ進める
で、食べ終わったらちょうど茹で上がる。

なんなら、2玉目いった瞬間、もう僕を止める誓いはないので、つぎ茹でる。

みたいな、最高ループに入るので

ひさしぶりに食べました。醤油豚骨

先に述べたように、体と脳みそがバグってたので、
写真2枚目は4玉目🤤

「(これ、少し古い麺だからお客さんに出しちゃアレだし、捨てれないから、食べるっきゃないよな、うん、替え玉しか勝たん!)」
って、頭の中でくりひろげながらの四玉目


いやうまい。

先日大食い替え玉選手権を急に始めてくださった先輩たちを思い出しながら、至福。

コロナ禍でなければ、ほんとに営業時間外に大食いバトル開催して、参加側に回りたいぐらい…🤤

そんなこんなですが、トータル楽しい日々、、もう、今日は体ガタきてます、夕方4時現在w

20代も残り2ヶ月きってるなぁ(今気づいた)
もう少しペース上げて攻めていこう👶👶

息子がかわいい  https://takarajima17.thebase.in/

醤油豚骨2
醤油豚骨2
醤油豚骨3
醤油豚骨4

2021/08/27

炒飯BOXな日【〜唐揚げ30キロ仕込みを添えて〜】

こんばんわ🌻

薩摩川内市神田町でラーメン屋を営む、ラーメン宝島です🍥

本日は、リンクしてある、通販サイトbaseからご注文いただいた3件!

チャーシューと、ラーメンと冷蔵発送させていただきました!!

https://takarajima17.thebase.in/

リンク貼らせていただきます🌻☺️

店内のテイクアウトもありがたいことにたくさんご注文頂き、明日からまた週末ということで、追加で唐揚げ30キロ🐔
仕事終わりに仕込みながらでした。


唐揚げの仕込み必須なのが言わずもがな包丁🔪

以前東京でラーメン屋させていただいたときに、スタッフのk玉さんってシンガーソングライターさんに唐揚げを仕込んでもらったんですよ。

そんときの包丁が切れないこと。笑

なんというか、ぎしぎし押し切り離す感じ笑

当時包丁の切れ味じゃなくて、根性論で切れるでしょ!って思考だったので、なんとか仕込みをお願いして30キロほど仕込んでもらったのと、今日僕が仕込んだときの包丁の切れ味の良いことと思い出しながら、、、悪いことしたなぁ(笑)と、浸りつつ一人楽しい仕込み時間でした👶

、、、と、急ですがあと少しで生後1ヶ月の息子が泣いてるので、あやしてきます☺️笑

おやすみなさい

炒飯BOXな日【〜唐揚げ30キロ仕込みを添えて〜】2
炒飯BOXな日【〜唐揚げ30キロ仕込みを添えて〜】2
炒飯BOXな日【〜唐揚げ30キロ仕込みを添えて〜】3
炒飯BOXな日【〜唐揚げ30キロ仕込みを添えて〜】4

2021/08/23

通販サイトベースより購入可!

こんにちわラーメン宝島です。

ここ、鹿児島県薩摩川内市も時短営業になりまして早4日目が終わろうとしております🍥

ランチ営業と、夜は8時閉店でやっておりますが、

最近通販サイトbaseからラーメンや、チャーシュー等が購入できるようになりまして、

その準備や、

納品関係を一気に拡げてるため、商談や、出前、テイクアウト、発注と、目まぐるしい毎日です笑    


私事ですが、
3週間前に第一子が誕生しまして、沐浴だったり、寝かしつけだったり、、育麺もしっかり🤣


話が子供にシフトしますが、本当に新生児。可愛くて仕方ない、、、いま、、夜の20:30まわったところですが、

ミルクあげて寝かしつけ、隣の我が子をチラチラ見ながら更新中…、、かわいい…。笑


、、と、そんな毎日を送っております👶

明日もランチ営業から、昼終わりには、また新しい納品先。

今週中にはまた大きいところへの登録と、
頑張り時です通販事業🔥

モチベーション上げて今週もきばっていきます🔥


みなさん良い夜を🍜☺️ 
通販はこちら↓↓

https://takarajima17.thebase.in/

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