ブログ~店長の小言~

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2022/09/18

臨時休業typhoon

【9/18らーめん宝島臨時休業】

夜の部は開けようと動いておりましたが、どうにも、今日はあけれなそうです…!!🙇‍♂️

ということで、前々からしたかった鍋ラーメン🍜
『醤油豚骨らーめんversion』

ポイントは、
💡麺は、沸騰したお湯で30秒ほどサッと湯がいて、
水でぬめりを取っておく!

💡あとは、付属されてるスープで味付けし、好きな具材を入れ、出来上がったところに、
先にゆがいた麺を投入、

💡卵を落としてもまたGOOD!!

2人前作りましたが、肉野菜、ほうれん草とか、きのこ類も入れ、お腹いっぱい☺️🙏


醤油豚骨スープで普通に鍋して、〆にラーメン入れてもいいかもですね!


さあ、こちらの醤油豚骨も、発売開始してから1年が経ちました!!
県内外発送したり、ふるさと納税なったり、定着させてくださり感謝です!🙇‍♂️


お家で鍋ラーメン、是非アレンジお鍋してみてくださーい♪
薩摩川内市も暴風域に入りましたね。
台風対策もしつつ、被害が少ないことを祈ります。

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