【暑いけど辛麺】

夏まっしぐらW(`0`)W

【神田店限定】でご提供させていただいております、辛麺
最近また、よくご注文いただきます！
召し上がるお客様からもご好評でリピート率高いラーメン🍜
【弱体、中辛、強辛】とございますが、
強辛も、おいしくお召し上がれる辛さです☺️🔥🔥

辛麺に限らずですが、あつあつでお出ししたく、
一杯ずつ手鍋で作らせていただいております。

それともう一つ、同じスープ、同じさじ加減、全く同じ工程でも、スープの詰め具合や天候によっても麺の質が若干変わる、宝島手作りだからこそ、生じてきてしまう、若干の味のぶれも、最小限に抑えれると思っているので、神田店内では手鍋製法☺️

何が良いとか無くて、僕のせめてものこだわり😂

さあ、暗いニュースも続きますが、その中でも生きてる以上、自分の人生謳歌できるよう、自分自身のケツたたいて、今日も気張ってきましょう🔥

辛麺ご紹介でした(°▽°）

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